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カカオ豆の選別から全て手作業で行われる

中目黒にチョコレート専門店「green bean to bar(グリーン ビーン トゥ バー)」(東京都目黒区 青葉台2、TEL 03-5728-6420)がオープンして4カ月がたった。運営はロイヤルアーツ(同区)。

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