上大崎に4月20日、アメリカンダイナー「ONE　THE　DINER（ワン　ザ　ダイナー）」（品川区上大崎1、TEL 03-6455 -7588）がオープンした。

店の外観

　店舗面積は約16坪、席数は25席。アメリカンダイナーをイメージし、バーカウンターとグリルカウンターの2つのカウンターがある同店。グリルカウンターからは、グリルが焼き上がるのを見ることができる。オーナーの一見悦矢さんは「グリルの方は、調理しているのが間近で見られるので、それを楽しんでもらえるとうれしい。火が上がる演出もあるので、それも見て楽しみながら食事をしてもらいたい」と話す。一見さんがセレクトした洋楽が流れており、季節に合わせて曲を変えていくという。

　一見さんは「お酒が好きな人にはもちろん、お酒だけでも、食事だけでも、楽しんでワイワイできるように、気楽に来てもらえれば。ざっくりとしたフランクな感じのお店にしていきたい。仲間と来てもらってもいいし、女性の方が一人で入れるようなお店にもしたい」と話す。

　主なメニューは、「T‐ボーンステーキ」（2,980円）、「ハンギングテンダーステーキ」（980円）、「グリルドチキンレッグ」（800円）、「スモークドBBQチキン」（880円）、「チューリップフライドチキン」（100円）、「フィッシュ＆チップス」（780円、以上税込）など。また、日替わりでその日のおすすめ部位を提供している。ランチは、ハンバーガーなど、グリルでできる3種類を提供する。

　「ダイナミックな料理が一緒に提供できるバーなので、フランクな感じで楽しんでもらえれば。広めに席を取っているので、ゆったりとしお酒や食事を楽しんでほしい」とも。

　営業時間は、11時30分～14時、 18時～25時。　水曜定休。