目黒駅前に7月25日、居酒屋「こめの家」（品川区上大崎2、TEL 03-6277-8480）がオープンした。運営はグロブリッジ。

店内の様子

　店舗面積は33坪。席数は個室4室を含む全48席。「日本人の活力と米」「rice is beautiful」をテーマに産地にこだわった米や、米が配合された餌で飼育されている「純和鶏（じゅんわけい）」の焼き鳥、日本酒を多くそろえる。店内は番傘を天井に装飾するなどして「和」のイメージで演出している。

　ブランドマネジャーの古河誠斗さんは「米にも旬があり、季節に応じて厳選している。その米を炊きたての一番おいしい状態でお出しする。ほかに米の餌で育った『純和鶏』は国産の鶏を交配して生まれた国産のブランド。米や日本酒にも合う」と話す。

　メニューは注文を受けてから炊き上げる白米「北海道産ゆめぴりか」（1合＝1,100円）、「魚沼産コシヒカリ」（同＝1,300円）や「ジューシー」でうま味が濃く、弾力のある食感の「純和鶏（じゅんわけい）」の焼き鳥は「ハツ」（200円）、「ねぎま」（250円）、「ささみサビ焼き」（250円）など。ほかに、「こめ鶏の手羽先米粉揚げ」（2本＝500円）、「こめ鶏のアヒージョ」（800円）など。デザートはモチモチとした食感の「自家製お米アイス」（400円）をそろえる。

　ドリンクは日本酒をメインにそろえ、爽やかで飲みやすいという純米酒「御前酒9（ごぜんしゅないん）」（合＝850円）、「品の良い香り」が特徴という純米吟醸酒「澤乃井 蒼天」（合＝850円）、純米大吟醸「久保田 碧寿（へきじゅ）」（合＝950円）、沖縄の清酒「黎明（れいめい）」（合＝750円）など16種類をそろえる。米のワイン「ピュアライスワイン」（グラス＝800円）やスパークリングの日本酒は「大関 花泡香（はなあわか）」（800円）、米のクラフトビール「コシヒカリ米エール」（750円）など。ほか、米をテーマにしたオリジナルカクテルなどもそろえる。

　古河さんは「常に意見を取り入れながら居心地の良い、地域に根ざした店づくりをしていきたい」と意気込む。

　営業時間は17時～23時30分。