上目黒に8月24日、「大衆ビストロ ジル中目黒店」（目黒区上目黒1、TEL 03-6452-3915）がオープンした。運営はジリオン（品川区）。

肉料理「牛ロースのグリル」

　目黒店、学芸大学店、五反田店に続く4店舗目となる同店。店舗面積は22坪。席数は1階、2階合わせて41席。メーンは肉料理で、牛や豚の他、カモや羊など月替わりの肉料理を提供している。店名の「ジル」は「肉汁」に由来する。

　店長の菅原知さんは「中目黒地区は大衆酒場が連なるエリアで、以前より目を付けていた。この場所で地域の人への認知度を高め、大衆酒場の一つとして数えてもらえるようになれれば」と話す。

　主なメニューは、「濃厚！鶏レバーペースト」（480円）、「フォアグラのムース」（580円）、「スモーキーポテトサラダ」（680円）、「牛とフォアグラのケフタ」（880円）、「超レア―な牛ハツのロースト」（1,280円）、「牛ロースのグリル」（1,780円）など。ドリンクは、愛媛産のゆずとショウガを使ったサワー「JILLハイ」（590円）、シニアソムリエが料理とコンセプトを基に選んだ14種類のワイン（グラスワイン580円～）などをそろえる。

　菅原さんは「普段使いの店として思い立った時に利用してほしい。お客さまの満足度を超えるサービスを提供していきたい」と話す。

　営業時間は18時～翌2時（土曜・日曜・祝日は17時～）。