白金台プラチナ通り沿いのオーガニックレストラン「アニバーサリーガーデン」（港区白金台5）で7月20日、オーガニック食をテーマとしたイベントが開催された。当日は、映画「奇跡のリンゴ」で話題となった木村秋則さん監修の自然栽培食品専門店「自然栽培の仲間たち」（目黒区自由が丘1）店主の伊藤誠さんが講演したほか、当日限定のメニューを提供した。

支配人の甕将行さん（左）とシェフの柿迫太陽さん（右）白金台でオーガニック食イベント　コース料理と共に学ぶ

参加者は22人。講演では、自然栽培と有機栽培の違いや野菜の正しい洗い方、家庭栽培の方法など、伊藤さんが「プロの目線」でレクチャー。その後のコース料理は、事前に参加者からヒアリングしたアレルギー情報を踏まえて当日限定のコース料理を用意。参加者の約半数がリピーター。多くは女性だが、男性の参加者も増えてきているという。

　八芳園が経営する「アニバーサリーガーデン」は3月、アレルゲンフリーのオーガニック料理を提供するレストランとしてリニューアルオープンした。営業時間は11時30分～22時。火曜定休。