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中目黒のタイ料理「クルン・サイアム」が夏期限定メニュー

「トムヤムイエン」(トムヤム冷麺)

「トムヤムイエン」(トムヤム冷麺)

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 タイ料理店「クルン・サイアム 中目黒店」(目黒区上目黒1)が6月1日、夏季限定メニューとして「トムヤムイエン」(トムヤム冷麺)の提供を始めた。経営はタイ料理店を都内4ブランド15店(海外1店)展開しているスー・スー・チャイヨー(駒場3)。

 「トムヤムイエン」(1,100円、ランチのみ生春巻き付き)はトムヤムクンの冷やし麺で、タイの米麺(中太)を、辛味が利いた冷たいトムヤムスープで食べる。提供する器も冷やし、「夏場に涼感を感じ取れる」よう工夫を施す。具材は大ぶりのエビ、モヤシ、赤玉ネギ、フクロダケ、パクチー、プチトマトなどが入っている。

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 麺は春雨や卵麺にも変更できる(卵麺のみ50円追加)。1日10~20食限定で、スープが無くなり次第、終了する。

 その他、唐辛子・花椒(ホアジャオ)・ヒハツ・パクチーの種などを砕いて炒(い)った、自家製のマーラー醤(じゃん)で食べる「激辛カオソイ」(1,180円、ランチのみ生春巻き付き)やタイ風ゴーヤチャンプルー「パット・マラ」(1,080円)なども期間限定で提供する。

 営業時間は11時30分~15時、17時~23時。9月末まで。

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